Kembang Goyang

Senin kemaren nengokin krunya si Ayah yang istrinya melahirkan  beberapa waktu lalu….  hi..hi… kebangetan yach… masa istri krunya melahirkan gak di tengokin.

Pulang kerja setelah janjian sepakat nengokin di daerah Ciputat. Sampe di sana pastilah yang ditanyain Si baby…  gak berapa lama keluarlah baby dengan si Ibu…. dalam hatiku sempet kaget kok kayaknya udah gede yach baby nya. setelah basa basi … sambil kasih kadonya aku nanya udah berapa minggu nich si adek ? dengan santainya Si Ibu bilang 1,5 bulan…  ha???  jadi ??? udah lama lahirannya dunk??  pantesan udah gede ??  he… he….  untung isi kadonya bukan baju bayi… jadi gak pa  pa lah masih bisa bermanfaat.

Samil ngobrol ngalor ngidul kita di suguhin aneka camilan, salah satunya kembang goyang ini. Karena tampilannya agak berbeda dengan pakem makanya aku nanya asal si kembang goyang…  menurut si Tuan rumah kembang goyang ini dibawa dari Kampung alias Garut.  dari Teksturnya lebih keras dari Kembang goyang Jakarta ato betawi, rasa kembang goyang ini gurih cenderung asin, dan bentuknya lebih tinggi dari saudaranya si Betawi, Warnanya lebih cerah dibandingkan Kembang Goyang Betawi yang umumnya berwarna agak kecoklatan karena manis.

Ba’da Isya kita pamit pulang… dan tentu saja dibekelin Si Kembang Goyang…  Horeeeeeee…..  pulang bawa oleh oleh.

Parcel oh… Parcel

Untuk tahun ini aku agak membatasi untuk pesanan kue kering, maklu masih punya batita yang belum bisa jalan ( 11 bulan ) ngebayangin kalo asistenku pulkam alias pulang kampung pasti jagoanku ini ngerecokin habis…

Parcel ini dipesen sama temen kuliah suami di Semarang dulu, sekarang ada di Jakarta, tahun lalu dia salah satu yang dapat kiriman kastengel dari suami… ternyata tahun ini dia pesen 8 toples Kastengel, 4 Toples Sagu Keju dan 4 Toples Cornflake Cookies… pikir – pikir kayaknya aneh kalo ngasih pesenannya dengan kardus – kardus bekas toples gitu…

Nah setelah telp ke ybs, ternyata kuenya untuk hantaran lebaran… masing – masing hantaran 2 buah toples…., beliau sich gak minta sekalian dengan parcelnya…. cuman terus keinget waktu nyariin parcel buat hantaran nikahan adikku mei lalu… lucu kali ye… pakai kotak parcel itu…

Pas nganterin pesenan kerumah temen suamiku, beliau Surprise banget…
bagiku ngeliat kepuasan customer atas jerih payahku adalah kebahagian yang tidak bisa dinilai dengan apapun

salam
Ibumemet

Syabiena Cakes & Cookies

awal kehadiran Syabiena Cakes & Cookies ini gak disengaja, dari kirim – kirim Kue kering bikinan sendiri ke temen – temen sama kerabat dekat waktu lebaran juga untuk dikonsumsi sendiri. Dengan Support dari Ayahnya anak – anak yang rela ditinggalin tidur sendiri ketika ngejar deadline nyelesain pesanan, akhirnya Lahirlah “Syabiena Cakes & Cookies”

Kepada seluruh teman, Sahabat, Kerabat, Keluarga Besar dan Customer yang setia, mohon doa’anya agar “Syabiena Cake & Cookies” dapat hadir dengan pelayanan, inovasi dan kreatifitas yang baru untuk anda semua seluruh Customer yang telah mempercayakan kebutuhan Cakes & Cookies kepada Kami.

Salam
Ibumemet
( 021 ) 91453742 ato 71149345
ibumemet@yahoo.com

Fancy Cookies

Kue imut-imut ini sebenernya request anak – anakku, tapi akhirnya jadi jualan andalan. Beberapa Ibu dari temen – temen anakku di TK sering pesen kue ini untuk isian Godybag Ulang tahun, daripada kasih godyag yang isi nya Chiki- chikian yang jelas ada MSG nya itu lebih baik kue ini khan ? aku sih manggut mangut aja, Okeh – okeh aja, lumayan nambahin buat dapur ngebul…..

Untuk Ultah sih ada 2 alternatif, Cookies dibuat satu buah per Godybag engan ukuran yang lumayan besar lengkap dengan tangkai Sticknya ato dibuat alfabet nama si anak yang Ultah dan dibungkus dengan plastik mika.

yang biasa aku kerjakan 1 bh Godybag itu isinya
1 bh Lolipop Cookies/Alphabet Cookies
1 bh Lolipop Coklat
1 bh Cupcake
1 bh Tempat makan/tempat minum
1 bh Susu dalam kemasan/sari buah dalam kemasan

ingin coba ?? jangan sungkan untuk pesan yach….

salam
ibumemet

mau coba???

Kastengel

ada cerita dibalik kue yang satu ini…. pesanan terakhir untuk kue ini aku selesaikan tepat satu hari menjelang lebaran jadi kira – kira hari senin tgl 30 Sept 2008 lalu jam 2 malam… secara asisten udah pulang kampung… jadi terpaksa ngerjain pesenan setelah jam tidur anak – anak…. kue gak mungkin langsung dipackaging nungguin dingin dulu jadi kurang lebih jam 3 – an baru selesai dikemas. Berhubung puasa, sekalian aja nyiapain sahur, selesai sahur lanjut terus pekerjaan rumah, dirumah ada tiga kurcaci yang masih harus dilayani berhubung mereka masih kecil kecil ( 4 th, 2,5 th dan 11 bln ) baru bisa ngerasain empuknya pulau kapuk sekitar jam 3 sore…. baru sebentar mataku terpejam tiba – tiba ” Krompyyyyyyyyyyaaaaaaaaaang ” ada suara toples jatuh. langsung aku angkat badan dan ternyata anakku yang nomer dua telah dengan sukses menjatuhkan satu toples kastengel pesenan temenku ke lantai….. ( hiks.. hikss…. ) mau marah tapi puasa tapi kalo gak marah kue itu dead line jam 5 sore. untung si Ayah lansung sigap, dia lansung telp temenku dan minta ma’af kuenya dikirim agak malam pas takbiran, Untungnya temenku mau ngerti. masih Alhamdulillah kan yach….

Untuk kue yang satu ini aku memang agak kebanjiran order, ahkan after Hari Raya pun ada beerapa pelangganku yang masih pesan untuk dibawa ke kantor. Alhamdulillah. Buat mbak Adrie Anne makasih ya mbak… resep kuenya membuahkan hasil. Thank’s A lot

salam
Ibumemet

Untuk pemesanan:
tlp ( 021 ) 91453742 ato ( 021) 71149345
Diahind@yahoo.com

Sagu Keju

Dari dulu aku memang udah jatuh cinta berat dengan kue yang satu ini….  teksturnya yang renyah tapi lembut dipadu dengan gurihnya keju membuat kue ini tidak pernah absen sebagai salah satu alternatif hantaran lebaran ke sanak dan saudara

waktu dapat resep kue ini langsung dipraktekin dan hasilnya …  hmmm….  Yummy binti lekker dech…  Untuk hasil yang maksimal, api pada saat peng-oven-an itu yang menentukan. Nach…  gambar diatas itu penampakan sebelum di maksukkan dalam karantina ( alias oven )

Gak mau report?  Gampang  tinggal pesan aja….  beres khan ?

salam

Ibumemet