Puding Tahu Delmonte

Order susulan setelah orderanku Puding Coklat waktu itu. beberapa orang menyebutnya Puding Tahu padahal tidak ada secuil tahu pun didalamnya mo resepnya silahkan di coba :

PUDING TAHU

BAHAN

 1 Klg Susu kental manis putih
 6 klng Air ( pake kaleng yang sama )
 1 bnks bubuk agar – agar Putih
 10 Sdm Gula pasir ( sesuai selera )
 1 Klng Fruit cocktail merek Delmonte ( aku ukan salesnya lho ya )
 Sirup Lechy atau Sirup Mangga secukupnya

CARA MEMBUAT

 Campur jadi Satu Susu kental manis , Air, Agar – agar dan gula dan air sirup dari Delmonte.
 Masak hingga mendidih
 Masukkan dalam cup atau loyang
 Seteleh agak dingin ( lapisan atas sudah kaku ) sirap dengan sirup secukupnya
 Versi aku : kalo pake loyang kotak diiris kotak – kotak tapi jangan dikleurkan terus siram dengan sirup.
 Taruh fruit cocktail diatasnya
 Sajikan dingin…. Ehm………. Seger

PUDING CUP

Untuk isian Snack box sebulan yang lalu ( hah… lama amat…. maklum udah lama gak sempet uploud blog…. ) yang pesen minta dibikinin puding coklat aja, biar agak manis kasih deh dikit buah diatasnya sama vla… cuman yang ada vlanya udah gak sempet difoto. langsung pack trus angkut

KUE LUMPUR YUMMY

Salah satu isian untuk Sanck box. menurut resep yang aku baca pake kentang rebus… tapi aku ganti pake Lau Parang .. menurut lidah aku leih mak nyuss dan warnanya lebih enak dipandang

KUE LUMPUR
Source: Saji

BAHAN

 250 ml Air
 75 gr Mentega
 150 gr Gula Pasir ( versi aku : 100 gr )
 6 butir Telur antero
 400 ml Santan kental ( versi aku : Kara 200 ml + air matang 200 ml )
 150 gr Kentang direus dihaluskan ( versi aku : Labu Parang 250 gr )
 150 gr tepung terigu
 ½ sdt Vanila
 ½ sdt garam
 4 – 6 tetes Pewarna kuning untuk makanan( versi aku : tidak pake )

CARA MEMBUAT

1. Didihkan air +mentega + gula dan garam
2. Setelah mendidih masukkan campuran terigu + vanilla serta Kentang rebus yang telah di haluskan. Aduk sampai kalis dan uap panasnya hilang.
3. Masukkan telur satu persatu sail di kocok dengan kecepatan sedang
4. Setelah rata masukkan santan
5. Siapakan cetakan kue Lumpur yang telah dipanaskan dan diolesi mentega
6. Adonan siap dicetak

Selamat mencoba